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Actualités Terre de vins


Business :

Envolée des prix des vieux millésimes de Bordeaux
Des jurés chinois au concours des vins de la foire internationale de Bordeaux
Viticulture : Organiser le marché du vrac
Primeurs 2009, les acheteurs chinois vont-ils faire grimper les prix ?
Comment doper les marchés du Bergerac à l'export ?
56ème congrès de la Fédération nationale des Syndicats de courtiers en vins et spiritueux
La Romanée-Conti a été victime d'une tentative de chantage
Cognac : votre eau-de-vie a un goût syndical
La cave de Buzet a-t-elle changé d'époque ?
L'association vinicole Médoc environnement à Blaignan

Conso :

Le Val fleuri fait la promotion des vins de pays
Robert Parker livre ses notes pour les vins de Bordeaux millésime 2009
Noma : le danois détrône le catalan El Bulli en tant que meilleur restaurant du monde
La Winery en Médoc organise un concours photo pour fêter son 3ème anniversaire
Deuxième salon de la BD au château Lacouture
La Bordeauxthèque : Lafayette Gourmet ouvre le sanctuaire des Bordeaux à Paris
Opération Les Bo bios chez Cash Vin
Les meilleurs vins du concours de bordeaux vins d'Aquitaine à la Foire de Bordeaux
Tendance : le WWOOFing invente le tourisme labellisé bio
Les ventes de cognac repartent à la hausse

Gens du Vin :

Armagnac, le bonheur est dans le fût de chêne
Le Vin dans le maquis Corse, la recherche du terroir au domaine Torraccia
Des vins de femmes au Château Roc du Breuil et au Château Haut Lacouture
Vendanges hivernales à la cave de Crouseilles
Le Bon Dieu des vignes à Chantegrive en Bordelais


Médailles d'or pour l'armagnac millésimé de Marinette Fabre
Domaine Cuchet Lapeyrine à Carignan-de-Bordeaux
Le château Mondésir à travers les siècles

Société :

Le Centre culturel et touristique du vin
Le nord du vignoble des Graves amputé par la future LGV
Le musée du Vin de Bordeaux vient de loin
Des « arts du cognac » au centre culturel du vin à Bordeaux
Le vin Bio va-t-il enfin exister en 2010 ?
Placomusophilie, une collection champagne, une passion pétillante !
Des Chinois en visite au clos Lapeyre
Champagne, Crémant, Blanquette... une grande famille qui pétille !
Saint-Emilion, la symbiose entre un terroir et ses habitants
La 6e Fête des Vignes de Montpellier Agglomération, une nouvelle réussite

Terroirs :

Les vins du sud-ouest interview de Paul Fabre
ARMAGNAC Sébastien Lacroix, dirige le bureau national. Avec enthousiasme et diplomatie
Les coulisses du Mag : l'oeil à table
La folle-blanche, la Rolls-Royce de l'Armagnac
Les Bonnes Chauffes, le festival de la distillation et du cognac
Un Noël familial toujours alambiqué
La champagne, un engagement durable digne de sa renommée
Une nouvelle vie pour tous les crus bourgeois du Médoc
Agrobio, la logique bio du vignoble de Bergerac
Le vin naturel, une nouvelle tendance bio

winetourisminfrance :

L'Alsace à pied
Le village du vin de l'année
Le noble de la Vallée
Une carte clé !
Oenologie, développement durable et Argentine
Les Pressoirs Châtillonnais
Oenovidéo en direct
Barriquez-vous !
Winetourisminfrance.com fête son 4ème anniversaire
Sancerre passe par la Maison


L'appellation de la quinzaine

AOC Costières de Nîmes
Localisation :
L'appellation Costières de Nîmes se situe dans le département du Gard (30) sur la rive droite du rhône. Le vignoble est constitué de plateaux et de collines variant de 20 m à 147 m d'altitude. L'AOC Costières de Nîmes s'étend sur 4203 hectares (en production). 

Terroirs :
Le sol est composé de galets appelés localement "Gress". Ces galets ont été déposés au quaternaire par le Rhône et la Durance et sont recouverts par un sable allant du jaune clair au rouge foncé.

Climat :
Les costières de Nîmes bénéficient d'un climat de type Méditerranéen, avec un ensoleillement de plus de 2700 heures, des températures moyennes de 6,5 °C en hiver et de 23,5 °C en été.

Cépages :
Rouges et Rosés : Grenache Noire, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault.
Pour l'élaboration des vins rosés, il est possible d'ajouter des cépages blancs de l'AOC à hauteur de 10 % maximum.
Blancs : Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Macabéo, Rolle. Obligation d'assembler au minimum deux cépages.

Pour plus d'informations concernant les vins des Costières de Nîmes, veuillez vous rendre sur le site de l'appellation.

Site web : http://www.costieres-nimes.com

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